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中國人吃了幾千年雞，卻從不知——雞肉上這個部位最好吃

Oyster是牡蠣、生蚝的意思，將雞肉這個部位叫做Chicken Oyster，也是有深意的，一是強調這塊雞肉猶如蚝肉那樣柔嫩多汁；二是說明這塊雞肉很罕見，以 ...

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