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蛋角豆腐煲的詳細做法 - 大廚網

步驟 ; 1打好雞蛋，剁好肉末，豆腐切塊泡水備用 ; 2下油鍋，一勺蛋液加一勺肉末，趁油熱的時候迅速把一邊的蛋蓋上，形成蛋角。 ; 3豆腐用小火油煎成金黃色，挑硬一點的豆腐 ...

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