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【食聞】一起了解雞肉的營養價值，成為聰明的擇食者

在畜牧業排放溫室氣體的議題上，若以單位蛋白質為基礎來計算溫室氣體排放量，雞肉的全球平均排放強度低於其他兩種肉品，也可認為雞肉是相對有優勢的肉 ...

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