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雞胸肉炒小黃瓜
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201222005124-260405
鮮脆小黃瓜炒雞丁!豆瓣醬上色微辣超下飯! - 中時新聞網
炒小黃瓜 最常遇見的問題就是料理中失去脆度,簡單哥表示因小黃瓜的籽會出水,去除中間的芯,可以保有脆度。將醃製好的雞胸肉切成雞丁狀後下鍋與蔥、蒜 ...
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