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【食譜】鹽水雞內臟:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

將雞胗、雞心、雞肝切片；雞腸切段，視個人喜好加入調味料即可食用。 【備註】; 雞腸前處理 1.為清除雞腸上的黏膜，可將雞腸灑上鹽揉搓後以清水洗淨。

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