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雞胗處理
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雞胗怎樣處理做出來嫩 - Ruralred
加入處理過的雞胗,攪拌均勻倒入一整罐淡啤酒,直到完全淹過雞胗,同時把火轉大(苦味不重的啤酒就可以了) 微滾之後轉回小火,蓋上鍋蓋,滷煮二十分鐘左右,此時的口感 ...
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