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雞胗處理
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【食材】雞內臟第二發,雞胗 - Coraland
雞胗 的清洗倒是比雞心省事,只要把黃黃的,摸起來像砂粒的條狀物拿掉便成。但煮的時候可要注意,雞胗不像雞心,不小心多煮幾分鐘也不會有人發現。清水燒到 ...
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