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鸡胗，怎么炒又嫩又脆又好吃？牢记这2个小技巧 - 手机搜狐网

1.清洗鸡胗，洗的时候注意，把鸡胗表皮上黄色的一层膜处理掉，这层膜会发苦，洗好以后鸡胗切片，放入碗中，加入料酒，白醋，盐，孜然， 五香粉， ...

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