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雞肉沒熟口感
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新知-禽畜水產 - 灃食公益飲食文化教育基金會
事實上,雞骨頭與雞肉之間的血紅色部分,並不是沒熟的雞肉,而是從雞的骨髓滲出所 ... 原料與製作過程的差異,會改變起司的風味與口感,造就天然起司多元的風貌。
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