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雞肉沒熟口感
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向老闆反應骨頭及肉是紅色的,老闆表示使用舒肥法 ... - 爆料公社
「骨頭紅通常都是發育未完全的雞直接送屠宰場,骨質中含大量的血幹細胞,所以不管煮、炸都會是紅色的。」 「重點是沒熟的雞肉口感會非常黏膩帶腥味,而且 ...
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