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雞的品種有哪些種類
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仿土雞?放山雞?常吃雞肉品種有哪些? - 人人焦點
可分爲白毛、黑毛和斑毛等品種,台灣以白毛烏骨雞最常見,羽毛細如絲、腳黑而小,爲黑皮、黑肉、黑骨。肉質鮮嫩,也因傳統「見黑就補」的觀念,多作爲養生 ...
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