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消委會報告｜95%咖啡含致癌物即溶最高危 - 大公文匯網

丙烯酰胺是食物在高溫下產生的污染物，法例未有規定食物含量標準。由於即溶咖啡粉經過提取及濃縮，丙烯酰胺含量最高，其中雀巢咖啡下的Taster's Choice （ ...

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