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【食譜|雞】最簡單的香嫩酥炸雞胸肉|五年好用小鍋具分享

從冰箱取出雞肉至於室溫，待退冰 · 將雞胸肉雙面沾附木薯粉，輕輕拍除多於的沾粉 · 放置盤上待表面木薯粉反潮(等待木薯粉吸附水份變為潮濕) · 即可下油鍋油炸.

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