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隔夜咖哩變化
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https://health.udn.com/health/story/120704/4028016
咖哩、米飯、馬鈴薯…原來隔夜吃更健康! - 元氣網- 聯合報
這是因為咖哩中富含香料與脂肪,在靜置足夠的時間後,其芳香物質會融為一體,使味道變得更平衡。隔夜的咖哩不僅更好消化,且營養更易吸收。尤其當蛋白質和 ...
確定!
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