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有機長豆乾 - 幸福林.Wellbeing

豆仔乾是將盛產的長豆(菜豆)折成3～5公分的長段後， 經淡鹽水煮熟、日曬乾等過程製成。 是傳統客家人愛用的食材，豆仔乾曬得愈乾愈黑， 可貯存的時間愈久。

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