好久沒吃烤鴨！週日我們訂了 #台北六福萬怡酒店 #粵亮廣式料理 最夯的 #跳跳糖靓皮烤鴨，平時就愛烤鴨的羊羊超開心～ 甜甜脆脆的 #片皮鴨、#生菜包鴨鬆、#白菜豆腐鴨架湯🍲 真的是人間美味啊！😍😍😍 之前就造訪好幾次的 #粵亮餐廳 終於推出外帶外送，太想念這個好滋味、立刻點來品嚐，每份烤鴨三吃$2380元，再加碼送「蒜炒時蔬」一份，等同68折！加上幾道星級熱銷佳餚，一家大小吃得飽，物超所值！ 宅在家就能品嚐六福萬怡主廚親製美味，精選十多道外帶、外送料理，更推出3～4人分享組合，雖然疫情趨緩，但提醒大家還是不要掉以輕心，週末在家跟家人一起吃飯就好！跟大家分享今日菜色～ ✅靓皮 #烤鴨三吃（片皮鴨、鴨架湯、鴨鬆）NT$2,380 烤鴨品種 : 櫻桃鴨 #靓皮烤鴨 第一吃限定為「片皮鴨」，用獨家的菠菜馬告、紅蘿蔔刺蔥及全麥老麵等三色餅皮，佐以招牌甜麵醬、金蒜燒鴨醬、蜂蜜金桔醬，還有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多種配料，同時吃到經典及創意風味。 第二吃及第三吃則是從「荔灣艇仔鴨架小米粥」、「風沙韭銀炒鴨絲」、「翠玉白塔香爆鴨架」、「烈火白菜豆腐鴨架湯」、「蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆」吃法中五選二，再加上贈送的蒜炒時蔬，超大份量讓4~5人家庭大飽口福。 ✅清燉陳皮無骨牛 NT$560 粵亮經典不敗料理，選用肉質極佳的無骨牛小排，用陳皮等數十種中藥慢火燉4～6小時，肉質滑嫩，清爽不油膩，男女老少皆宜的美味。 ✅廣州叉燒蝦仁炒飯 NT$380 米飯粒粒分明，集結叉燒、蝦仁、香米、雞蛋碰撞出的美味，吸附在米飯上，每一口都吃到，具有淮揚菜肴的「選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味」的特色。 ✅港式臘味蘿蔔糕 NT$150 經典人氣必選的臘味蘿蔔糕，是最道地美味的港式風味。 ✅金沙流沙包 NT$160 粵亮餐廳經典的港式點心，流沙包鬆軟綿密、富含鹹香美味的內餡，是孩子們的最愛！ 【訂購資訊】 粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳 外帶取餐：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (敘日全日餐廳) 來電訂餐：02-6615-6526 線上預購：六福美饌官網https://reurl.cc/Nr1GG9 菜單連結：https://reurl.cc/eEvWWW 【訂購方式】 1. 外帶 : 來電訂購，並於午餐(11:30~14:00)或晚餐(17:30~21:00)間自取 2. 外送：可來電訂餐，或是提前2天於六福美饌網站上訂購，先透過信用卡支付餐費，再由配合計程車外送至指定地點 (運送費跳表計)，運費貨到付款，無低消限制，只要下單就外送；消費滿2,000，現折200補貼外送車資。 【外帶外送優惠】 1. 點靓皮烤鴨二吃，再送第三吃及蒜炒時蔬。 2. 即日起至6月30日止，凡外送消費滿2,000元，再現折200元。 #台北六福萬怡酒店 @courtyardhotels @courtyardbymarriotttaipei #五星料理在家吃 #CourtyardByMarriottTaipei

今日晚餐：青花椒泡菜雞肉蔬菜豆腐鍋，土鍋白米飯。佐餐酒是台灣恆器製酒 60 ％地瓜原酒加冰。餐後甜點是台灣霧峰阿罩霧農場之芎林3號＆大湖2號白草莓。 → 雨後天氣轉涼，隨手以婆婆的川味泡菜與雞湯煮蔬菜豆腐鍋，滴一點點青花椒油，酸甘濃鮮裡透著明亮的香麻，好吃極了！ → 台灣在地研發耐熱白草莓又一發，這回嚐的是芎林3號（左）與大湖2號（右）兩品種， 由於較早採收，質地比上回更顯爽脆，芎林3號酸甜清香，大湖2號馥郁芳甜，各見魅力與滋味。 ⊙ 佐酒筆記：近幾年，台灣在地佳釀越見百花齊放，一路嚐來，各有品質特色。這回飲的是桃園恆器製酒的地瓜酒，以國人最熟稔的台農57號地瓜為原料，取60％酒頭原酒裝瓶而成。 與素來頗愛的日本芋燒酎相較，高酒精度原酒，口感濃縮強勁，香氣和滋味卻多幾分花果般的柔和嫵媚，熟悉的台灣地瓜芬芳令人倍覺親切；加冰佐餐則更覺醇美順口，喜歡！ #怡蘭的餐桌 #怡蘭的品飲

大年初五開市大吉！農曆春節假期進入尾聲，吃飽喝足充分休息後，正等著在牛年大顯身手，嶄露頭角 ，開創璀璨新局！以下「5個開工納福吉食」，趁著開工好日補充營養又討吉利，肯定能元氣活力昂首前行！ ❶福圓 又稱龍眼，沖泡成福圓茶，甜蜜又潤喉，其象徵「福」氣、團「圓」。依中醫觀點，桂圓味甘、性溫，歸心、脾經，常用於養血安神，改善貧血、失眠。《本草綱目》也記載：「食品以荔枝為貴，而滋益則以桂圓為良」其滋補力好，更勝荔枝 ❷金桔 又稱四季桔，橘金色圓潤外型，奪目又討喜。其寓意「吉祥如意」，被視為福氣之樹，尤其是在掛果時期，果實纍纍呈現金燦豐收景象，作為植栽裝飾或是沖茶飲用，皆十分受歡迎 而在金桔汁中調點檸檬汁特別對味，產地主要以屏東、高雄等地為大宗，由於酸味強烈，也會叫它酸桔。內含豐富維生素A，可養眼又明目，抗氧緩衰老，且能化痰平喘，滋潤皮膚，亦可避免皮膚乾燥，並有助維護血管健康 ❸菜豆 因外型細長又稱長豆，象徵福氣長長久久，而有了「吃豆吃到老老老」的吉祥寓意，是年節常見的吉祥菜選，品種有綠皮、紅皮、長莢、短莢之分 菜豆是「補鈣高手」，每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克，是黃豆的兩倍。也富含膳食纖維，且鉀含量比紅豆還高。其味甘、性平，具健脾、利水作用。可促進胃腸蠕動，幫助體內水分排出，可改善便秘，對於腳氣、水腫困擾者亦有助益 ❹花生 又名長生果，因其富含維生素、蛋白質及油脂等營養價值，寓意著「多福長壽，好事常發生」。其含有易被人體吸收的可溶性蛋白質，與豐富的維生素B1、B2、B6、E及含油分高，其中主要以不飽和脂肪酸之亞油酸含量豐富 但若保存不當，容易發霉產生黃麴毒素。因此，購買與儲放須特別留意。無論是炒熟的花生米、燉煮的花生湯或是研磨的花生醬，溫潤濃郁的滋味都讓人難以抵擋，入口即生美妙幸福感 ❺紅棗 多以乾果呈現，以利保存，做成茶飲或湯品都合適。閩南俗語說道：「食紅棗，年年好」，意思是祝福對方身體健康，生活無虞，日子過得好！ 紅棗味甘、性溫，能補中益氣，養血生津，而滋補美容、調養生息的配方中，大多都含有紅棗。照中醫觀點認為「棗為脾之果」，食用紅棗能夠調理脾胃功能，幫助消化。其營養價值豐富，富含維生素C，也含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣、鐵、纖維等營養素，吃生鮮紅棗也是好處多多 #凱鈞話重點 #5個開工納福吉食