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鑄鐵鍋缺點
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為什麼買回來的鑄鐵鍋要開鍋?什麼是開鍋?要如何做?
在這幾年健康、天然飲食風潮的帶動下,鑄鐵鍋也漸漸從當年阿嬤調侃鍋蓋就比 ... 的琺瑯,徹底隔絕了鐵與水及空氣的接觸,改善了鐵鍋容易生鏽的缺點。
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