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必讀：關於黑平鍋與鑄鐵鍋的不沾和養鍋 - Flambo 富蘭鍋

看完這篇你會更了解有關黑平鍋、鑄鐵鍋、碳鋼鍋、不沾鍋的不沾原理， ... 同時改良鑄鐵鍋的缺點，如減少養鍋的必要、減輕重量、降低生鏽的機會等。

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