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鑄鐵鍋好處
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選擇適合尺寸的鑄鐵鍋,包辦無敵好吃的~主菜、小菜、飯粥
鍋底粗糙凹凸不平,所以食材不易沾黏著,能將菜餚燒煮得很好,這也是鑄鐵鍋的優點。整個放入烤箱做烘烤料理的話,能使裡面柔軟蓬鬆、外表卻烤得金黃漂亮。
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