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鑄鐵鍋好處 :: 台灣美食網

不過料理時還是要拿捏火侯，否則高溫很容易讓食材燒焦；還 ...,Q:為什麼LECREUSET的鑄鐵鍋這麼重?A:因為鍋子整體皆為鐵所鑄造而成，所以很重，但卻也是美味烹調的優點。

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