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跟著主廚選廚房只要2只鍋就夠！ - 康健雜誌

它是廚房的必備道具，但是生鐵鍋、銅鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋… ... 「厚鍋的好處是導熱均勻，不易發生中間熱、外側溫度不夠的狀況，就不需常翻炒，」索艾 ...

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