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生鐵、熟鐵、鑄鐵鍋的差別？3 招清洗最好 - 健康遠見

生鐵鍋導熱快，大火快炒的效果很好，價格也較便宜；熟鐵鍋使用起來較輕且薄，加熱也快，使用壽命較長。 鑄鐵鍋則是保溫效果好，中小火即可達均勻加熱、 ...

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