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鐵鍋 乾 燒 還能用嗎
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鐵鍋掉黑渣是什麼原因鐵鍋塗層掉了還能用嗎 - 每日頭條
一是用後不擦乾,遇潮容易生鏽,一旦受熱,鐵鏽與食物中的某些成分反應,容易產生黑渣;二是酸腐蝕,烹調一些酸性食物或者含酚類的食物時,如山楂、藕等, ...
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