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多吃牛肉可補「鐵」？專家認證是真的但千萬別搭配2食物

對此，專家表示，牛肉的確含有豐富的鐵質，但切忌與高鈣或易干擾鐵質吸收的食物一同食用，以免降低鐵質吸收。 食藥署在闢謠專區提到，「鐵」是人體必需的 ...

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