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關於鑄鐵鍋鐵鍋鐵質吸收的迷思 - 夢幻廚房在我家

我也非常喜歡用快炒鑊氣強的熟鐵鍋及美到不像話的鑄鐵鍋來烹調.但很多人問到關於鐵鍋鐵質吸收的問題,我想還是把我了解的資訊整理ㄧ下,以免誤導大家！通常食物所含鐵質 ...

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