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缺鐵，影響記憶和學習能力！5撇步提升鐵質吸收 - NOWnews ...

不過動物性食物含有血鐵質，鐵的吸收率還是要比植物性食物來得高，因此像紅肉 ... 不只茶、咖啡，像蔬菜及青草茶中也含有多酚，同樣會影響鐵質吸收。

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