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補鐵要吃蛋白，還是蛋黃？專家：搭配「這2類食物」

臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師林姿吟說明，在動物與植物2大類鐵質來源食物中，動物類食物的鐵，對人體來說吸收率較好，主要因為它是一種血基質鐵，與 ...

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