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鍋子空燒變黑
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https://books.google.com.tw/books?id=angZAwAAQBAJ&pg=PA8&lpg=PA8&dq=%E9%8D%8B%E5%AD%90%E7%A9%BA%E7%87%92%E8%AE%8A%E9%BB%91&source=bl&ots=yXXfQDXi5I&sig=ACfU3U1BWHC0O0rznGzX3GvdHRJ5g8I1Dg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiT-5LBqfz3AhWUuJUCHQ5LCv0Q6AF6BQiqAhAD
媽媽沒教的家常菜 - 第 8 頁 - Google 圖書結果
新鍋購回使用前都要先做一些基本的處理,除了預防表面變黑之外,也能延長鍋具的使用壽命, ... 燒空鍋?因為乾燒會傷害鍋具,空鍋燒熱時,不要立刻用冷水降溫,以免溫差太大, ...
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