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這5種食物一定要煮熟才能吃 - Yahoo奇摩新聞

十字花科類蔬菜 ... 新鮮、未經加工的金針花含有秋水仙素，儘管本身無毒，若是沒有完全煮熟，吃進體內卻會氧化成有毒性的二 ... 生吃小黃瓜竟有這壞處.

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