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金華火腿雞湯保師傅
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一次旅行 Bon Voyage 2016/2、3月 NO.47: 有故事的風格旅宿
... 去骨後塞入鮑魚、冬菇、火腿、海參、白果等食材,再將脾子打結,放入以老母雞、干貝、金華火腿等另外蒸製的雞湯裡爆教煮,八寶布袋雞經過慢蒸老母雞湯的浸潤, ...
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