#慢有味 讓我們感到幸福生活有滋有味
簡單享受美味料理不再是難事
即使忙碌也能輕鬆不費力地享用到需要耗時熬煮的煲湯

✖無化學添加物、無防腐劑
☑天然新鮮食材、朔源肉產品

在慢有味御膳煲湯的健康調理包溫熱下只要五分鐘即可享用
嚴選食材全家可以安心享用的慢有味！
採用CAS台灣優良農產品、TAP產銷履歷國產雞、無抗生素安全無用藥、食品檢驗認證衛生安全

#南北杏鳳梨雞湯
喝起來溫潤回甘的雞湯
使用溫和藥膳南北杏潤肺、潤喉，迷人的乳香味搭配新鮮鳳梨熬煮，湯頭回甘香甜
肉質軟嫩好吃！有了新鮮鳳梨酵素讓雞肉的肉質更鮮嫩了

RURU加入冬粉一起煮
飽足的一餐！營養又可以補充滿滿營養蛋白質
非常適合體質虛的我

#金華火腿津白雞湯
一碗雞湯中有火腿、豆腐、白菜、雞腿排，富含滿滿營養與鮮甜味，是長輩最愛的口味！

使用天然發酵的金華火腿，富含人體所需氨基酸，蛋白質經過發酵分解的氨基酸，更易被人體吸收！長輩湯品推薦

#慢有味嫩雞胸
無味精、無化學添加物、選用產銷履歷肉品

全家大小都能一起享用的簡單美味雞胸肉

鮮嫩多汁無腥味～非常百搭好吃！是餐桌上的必備食材

即食雞肉推薦給大家！
不用再自己煮難吃的雞胸肉了

長期自己弄自己吃下來ＲＵＲＵ就覺得想到就厭倦了
這次吃到與以往買到的雞胸肉不一樣的嫩雞胸
好JUICY好好吃！而且口味多變～不再單一口味無變化

一起來試試看～

圖文分享與簡單料理食譜
💞💞💞https://rurusheep0119.pixnet.net/blog/post/361806624

🥘千張雲吞雞湯🍗
以前到潮式粉麵店，都會點雲吞水餃，現在就要吃牛筋腩😀上星期看見媽咪碗裡的雲呑超想吃，去皮吃了一顆，回到家就準備自製千張雲吞，配雞湯完全能夠止癮😍
@Riverviews Farm 的澳洲豬肉無激素、無抗生素，而且無豬押味！可以在點點綠買到啊😍
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Riverviews Farm 豬梅肉 200克
冬菇 5隻
白菜 半斤
千張豆腐紙 4 張
雞 1隻
金華火腿 4片
雞腎 1隻
小元貝 6隻

豬肉醃料
萬字醬油 2湯匙
羅漢果糖 1茶匙
白胡椒 1/4 茶匙
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【1】冬菇洗淨去蒂浸軟，浸發最少2小時，小元貝浸泡30分鐘。白菜切碎。

【2】豬梅肉攪碎，加入醃料醃1小時。
📝可以加少量水，與豬肉一起慢慢攪拌，豬肉會變更滑。

【3】雞隻、雞腎用冷水汆水，撈起備用。

【4】煮滾2公升清水，放入雞隻、雞腎、金華火腿及小元貝，水滾後轉中小火煲兩小時。

【5】千張豆腐紙剪成小塊，加入混合好的的肉碎、冬菇及白菜，包好再放入清水煮約5-7分鐘，再放入已煮好的雞湯中。
📝用千張做的雲吞外皮不能黏合是正常的，沒關係的。

🚩母親節餐廳系料理
好禮加碼帶回家！！😍

🔺麻辣鴛鴦鍋-滿滿十七件組！
人氣鴨血加豆腐、紅燒滷牛筋、翼板牛肉片
雪花牛肉片、海底撈湯底！日本進口火鍋料
再送高級不銹鋼鴛鴦鍋👏🏻

🔺台式家常組-經典糖醋鱸魚、醉雞腿卷
金華火腿干貝雞湯、冰梅釀燒鴨、富貴雙方！
再送超好吃的黃金白菜滷兩份！！

🔺港式飲茶組-冰釀醉蝦、黃金流沙包、荷葉糯米雞、魚翅餃、富貴雙方只要$880😆

🔺西式排餐組-首推五星級料理！台塑帶骨牛小排、地瓜包心舒肥雞胸肉、熟干貝！！👏🏻

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🚩快速下單！
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快過年了，今天跟大家分享用全雞來燉一鍋香濃的奶白干貝元蹄雞湯！😋

食材：
小土雞1公斤、豬蹄兩支大概700公克、金華火腿90公克
北海道的乾干貝八顆（50公克）、一些白菜、蔥、薑
🎈水：金華火腿=2000c.c. : 90

北海道乾干貝購買請前往崎陽軒官方粉專
https://www.facebook.com/572842016731455/posts/701125550569767/

#干貝燉雞#北海道乾干貝#崎陽軒

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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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《驥園川菜餐廳》
米其林推薦老字號雞湯名店
我們點了砂鍋竹笙雞湯 3500元
另加白菜豆腐&餐點，總共7978元

炒豆苗………..小份
炒菠菜……….小份
蔥油餅………..4張
棗泥鍋餅……一份
京醬肉絲……小份
香根牛肉絲…小份
肥腸茄子堡…小份
廣柑樟茶鴨…半隻
白飯...............4碗
飲料...............2瓶

砂鍋雞湯湯頭有10種選擇：
砂鍋土雞至砂鍋排翅鮮鲍雞
價位從2500～13300元不等

湯頭用老母雞爲基底
加入豬腳與金華火腿
一同燉煮十多個小時
呈現～金黃乳白湯頭
喝完一輪再加白菜豆腐
湯頭又多了種不同風味

「蔥油餅」
照片為2張的量.另加兩張外帶
可包京醬肉絲. 香根牛肉絲品嚐
蔥油餅跟厚餅都好吃.值得推薦👍🏻

「廣柑樟茶鴨」
皮脆.口感獨特.美味

甜點一定不能錯過「棗泥鍋餅」
桂圓與棗泥的香氣濃厚.甜而不膩

當天的桌邊服務真的好親切
會根據人數建議.不過度點餐
餐點整體的表現也非常的棒
莫怪即使在地下1樓還是常客滿
是一家個人會蠻推薦的湯品名店
農曆年想預定雞湯回家團圓的好湯

外帶不提供塑膠袋服務哦
不鏽鋼鍋壓金一鍋為300元
日後將鍋子洗淨返還後退還
打包可選擇裝於紙碗內.ㄧ碗10元

《驥園川菜餐廳》
☎️02 2708 3110
🈺️11:30-14:00。17:30-21:30
📍台北市大安區敦化南路1段324號

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清雞湯
材料：
全雞1隻 chicken 1
大白菜600g Chinese cabbage
蔥段40g scallion
薑片40g ginger
蒜頭40g garlic
水1200㏄ water
調味料：
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1小匙 salt 1tsp.
白胡椒粉1/4小匙 ground white pepper 1/4tsp.
作法：
1.雞表面先用熱水燙過，去除雜質。
2.將所有材料放入內鍋中，水加至水線八分滿。
3.蓋上鍋蓋，選擇增壓快煮的「雞/鴨/豬」功能，時間加至29分鐘。並選擇「中途加料」功能。
4.待行程剩10分鐘，中途加料提醒音響起，開蓋加入白菜和所有調味料調味。
5.蓋上鍋蓋，待行程結束即可。

白雞湯
材料：
A
全雞1隻 chicken
金華火腿80g Chinese Jinhua ham
豬大骨300g pork bones
雞腳150g Chicken feet
豬腳150g pigs feet
大白菜600g Chinese cabbage
蔥段40g scallion
薑片40g ginger
蒜頭40g garlic
水1200㏄ water
調味料：
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽少許 salt qs.
白胡椒粉1/4小匙 ground white pepper 1/4tsp.
作法：
1.燙過的全雞放入內鍋中。
2.內鍋放入汆燙熟的豬大骨、豬腳、雞腳、金華火腿，再加入蔥、薑、米酒，加水至水線八分滿。
3.蓋上鍋蓋，鎖住壓力鎖，選擇增壓快煮的「煮/燉湯品」功能，調整時間至59分鐘，按壓力調節至50，再按「中途加料」功能。
4.待行程剩10分鐘，中途加料提醒音響起，開蓋加入白菜。
5.蓋上鍋蓋，待行程繼續跑完，最後加入鹽、白胡椒粉調味即可。
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