雖然這篇雞湯煨白菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在雞湯煨白菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 雞湯煨白菜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過3,701的網紅馬馬虎虎過日子，也在其Facebook貼文中提到， #麵屋雞金 雞白湯拉麵冷凍包 🌐https://www.facebook.com/torikintw/ 感謝台北黃媽友的投食 兩盒共計六人份的雞白湯拉麵，我們在一個禮拜內通通吃光了🍜 一碗麵只需要六分鐘，超適合放在冷凍庫備用 另一伴下班後想吃宵夜、自己肚子不餓但又要煮飯給小孩吃時，冷凍拉麵包就像...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【白菜雞湯】天然鮮味，健康養身！一碗就讓身體元氣滿滿！ 「白菜還能做什麼料理呢？」 「白菜要怎麼才透、又入味呢？」 之前的白菜滷真的超多人喜歡， 也很多人分享自己做的白菜滷， 這道一定要先學起來， 一口入喉整個精神就來了！ （今日份量：6人份） 🍲要準備的材料🍲 👉雞腿 2隻 👉雞骨 3-4...
「雞湯煨白菜」的推薦目錄
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- 關於雞湯煨白菜 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最讚貼文
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- 關於雞湯煨白菜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
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雞湯煨白菜 在 馬虎廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-11-19 00:33:49
#麵屋雞金 雞白湯拉麵冷凍包 🌐https://www.facebook.com/torikintw/ 感謝台北黃媽友的投食 兩盒共計六人份的雞白湯拉麵，我們在一個禮拜內通通吃光了🍜 一碗麵只需要六分鐘，超適合放在冷凍庫備用 另一伴下班後想吃宵夜、自己肚子不餓但又要煮飯給小孩吃時，冷凍拉麵包就像...
雞湯煨白菜 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳解答
2020-04-28 23:40:25
六種家常白菜，一定要學起來！ 開陽白菜 Tips：蝦米煸香才香而不腥 材料： 天津白菜 500公克 蝦米 40公克 薑末 20公克 鹽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 水 200cc 白胡椒粉 少許 太白粉水 2大匙 作法： 1. 蝦米泡水洗淨備用。 2. 鍋中倒入少許油爆香薑末與蝦米，加入白...
雞湯煨白菜 在 算命的說我很愛吃· 台北 桃園 台中 台南美食 Instagram 的最佳解答
2020-05-10 15:32:09
台南 - 百冠鍋物 - 🔸雞炊風味鍋套餐 $130 🔹起司牛奶鍋套餐 $150 🔸科學麵 $15 🔹手工花枝漿 $45 🔸 芋頭貢丸 $20 🔹娃娃菜 $20 🔸 豆皮 $15 🔹海鮮拼盤 $150 - 牛奶湯頭越滾越濃郁，滿滿的牛奶香，是使用真的牛奶而不是奶粉調製，煮越久越濃稠，在加蔬菜熬煮讓湯頭...
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雞湯煨白菜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2020-11-20 17:00:11【白菜雞湯】天然鮮味，健康養身！一碗就讓身體元氣滿滿！
「白菜還能做什麼料理呢？」
「白菜要怎麼才透、又入味呢？」
之前的白菜滷真的超多人喜歡，
也很多人分享自己做的白菜滷，
這道一定要先學起來，
一口入喉整個精神就來了！
（今日份量：6人份）
🍲要準備的材料🍲
👉雞腿 2隻
👉雞骨 3-4個
👉白菜 500克
👉乾香菇 15克
👉米酒 30克
👉瑤柱 20克
👉蔥 30克
👉薑 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
✨前置小作業✨
🚩香菇先用水浸泡
🚩瑤柱先用米酒浸泡
🚩雞骨、雞肉先稍微川燙過、洗掉雜質
🥣開始簡單製作🥣
①下雞骨頭、蔥、薑、些許米酒
②開火滾一個小時，中間視情況補水(1000cc)
③撈起雞骨頭、雜質放置一旁備用
④鋪上白菜、雞肉、香菇、瑤柱、剛煮的白湯
⑤等待水滾30分鐘後加入鹽巴、白胡椒調味
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#白菜
#雞肉料理
#湯
#簡單料理
#暖身
#健康
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雞湯煨白菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2018-12-14 21:28:05韓國mami cook不沾全套鍋組 限時優惠中→ https://goo.gl/2odLVw
1. 奶油烤白菜
白菜先汆燙 才不出水
材料：
捲心白菜 1公斤 Chinese cabbage 1kg
蒜末 20公克 minced garlic 20g
培根 100公克 bacon 100g
洋蔥末 50公克 minced onion 50g
鮮奶油 100公克 whipping cream 100g
低筋麵粉 40公克 self-raising flour 40g
起司絲 120公克 cheese 120g
無鹽奶油 80公克 butter 80g
水 400cc water 400cc
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2btsp
作法：
1. 白菜對切後切段，鍋中倒水煮滾，汆燙白菜至軟，撈起放入玻璃盆。
2. 鍋中將水倒掉，用奶油炒香洋蔥與培根，加入麵粉拌炒。
3. 分次加入水炒麵糊，避免結塊。
4. 再加入鮮奶油、鹽、糖後煮滾，加入白菜拌炒至均勻。
5. 倒入玻璃盆內鋪平，撒滿起司絲，烤箱預熱220度，烤約15分鐘即可。
2. 白菜滷
加入蛋酥與扁魚酥更添風味
材料：
捲心白菜 1公斤 Chinese cabbage 1kg
蛋 3顆 3eggs
碰皮 50公克 fried pork skin 50g
紅蘿蔔 50公克 carrot 50g
扁魚 20公克 dried flatfish 20g
薑絲 30公克 shredded ginger 30g
辣椒片 15公克 chili slices 15g
蔥段 40公克 scallion 40g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
水 400cc water 400cc
作法：
1. 倒入油加熱約180度，將蛋打勻成蛋液，倒入撈勺炸成蛋酥，翻面至兩面金黃即可撈起備用。
2. 鍋以小火續炸扁魚至微焦即可舀起，用刀背將扁魚酥敲碎備用。
3. 美味關鍵: 扁魚炸鍋香氣才會出來，注意要以小火炸才會酥而不焦
4. 將多餘的油倒出，爆香薑絲、蔥、辣椒後加入白菜燒完拌炒，撒上扁魚酥、紅蘿蔔、碰皮與蛋酥，淋上醬油、鹽、糖、米酒與水，蓋上鍋蓋以中火煮至白菜軟爛即可。
3.開陽白菜
蝦米煸香才香而不腥
材料：
天津白菜 500公克 Chinese cabbage 500g
蝦米 40公克 dried shrimps 40g
薑末 20公克 minced ginger 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
水 200cc water 200cc
白胡椒粉 少許 ground white pepper some
太白粉水 2大匙 corn starch &water 2tbsp
作法：
1. 蝦米泡水洗淨備用。
2. 鍋中倒入少許油爆香薑末與蝦米，加入白菜拌炒後加入水、鹽、糖與白胡椒粉，蓋上鍋蓋以中火燜煮約5分鐘即可。
4.涼拌白菜心
冰水鎮泡 不辣更脆
材料：
白菜心 300公克 Chinese cabbage 300g
辣椒絲 20公克 shredded chili 20g
香菜 20公克 coriander 20g
蒜末 20公克 minced garlic 20g
白醋 2大匙 white rice vinegar 2tbsp
蔥絲 20公克 scallion 20g
糖 1大匙 sugar 1tbsp
炸花生 70公克 fried peanut 70g
香油 2大匙 sesame oil 2tbsp
鹽 1茶匙 salt 1tbsp
作法：
1. 取天津白菜的梗部位，切成絲狀泡冰水約3分鐘。
2. 將所有材料攪拌均勻，最後撒上花生與香油拌勻即可。
5.雞湯煨白菜
白菜先燙 才不稀釋雞湯
材料：
山東白菜 500公克 Chinese cabbage 500g
金華火腿絲 40公克 shredded chinese Jinhua ham 40g
雞高湯 800cc chicken stock 800cc
紹興酒 1大匙 Shaoxing wine 1tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
薑絲 10公克 shredded ginger 10g
作法：
1. 將山東白菜根部切成手指狀大小，取一鍋加入熱水將白菜稍微汆燙，撈起備用。
2. 將鍋中水倒出，加入雞高湯、薑絲、金華火腿絲與紹興酒，加上鍋蓋煮至滾。
3. 轉為小火煨煮約20分鐘，起鍋前以鹽調味即可。
6.酸辣白菜
煸香花椒更提味
材料：
山東白菜 500公克 Chinese cabbage 500g
宮保 10公克 dried chili 10g
蒜片 15公克 garlic slices 15g
黑醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp
白醋 1大匙 white rice vinegar 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
花椒粉 1大匙 ground szechuan pepper 1tbsp
水 100cc water 100cc
紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp
作法：
1. 鍋中倒入少許油煸香花椒，待花椒釋出香氣後將花椒撈走，原鍋爆香蒜片與宮保。
2. 加入白菜拌炒，加入水與紹興酒，最後加入鹽、糖、黑醋與白醋調味即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
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雞湯煨白菜 在 馬馬虎虎過日子 Facebook 的最佳解答
#麵屋雞金 雞白湯拉麵冷凍包
🌐https://www.facebook.com/torikintw/
感謝台北黃媽友的投食
兩盒共計六人份的雞白湯拉麵，我們在一個禮拜內通通吃光了🍜
一碗麵只需要六分鐘，超適合放在冷凍庫備用
另一伴下班後想吃宵夜、自己肚子不餓但又要煮飯給小孩吃時，冷凍拉麵包就像我滴救星🌟
雞白湯拉麵很適合拉麵入門者和小孩
是台灣人很熟悉的那種味道
(像是阿嬤熬的雞湯Pro版本)
麵屋雞金的雞白湯拉麵是由「五之神製作所」監修
一盒配有
雞白湯包3份、細麵3球、特製雞叉燒3份、特製醬汁3包
#雞白湯
麵屋雞金的雞白湯成分只有「雞骨」和「水」🐔🐔🐔
是經過職人長時間熬煮的高湯
味道濃厚、滿滿滿滿的雞味
湯底呈現乳白色
口感幾乎像是濃湯一樣，稠稠的、稍微黏口
吃完麵後可以把飯丟進去喇一喇~好吃!
#三河屋製麵🍜
常吃拉麵的人應該都聽過的知名日本製麵廠
三河屋製麵創立於1961年🏠
台灣有多間拉麵名店的麵體也是由三河屋供應的喔！
拉麵包裡搭配的是細麵
濃厚的雞白湯會扒在麵條上，吸麵的同時濃厚的湯汁跟著入口～啊嘶～
（個人最喜歡煮1分鐘的硬度）
#特製醬汁
雞白湯本身是無調味的
特製醬汁帶點柴魚味，更提升雞白湯的風味和醇厚感
#雞叉燒
舒肥雞叉燒，吃起來不乾柴
叉燒包裡的湯汁不要浪費，可以一起倒到湯裡
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除了基本的單吃
還可以自創出各種特色拉麵
#麵屋雞金 的雞白湯拉麵本身分數已經夠高惹
隨便加配料都好搭好好吃
像是我兒喜歡的菇類、玉米粒
或是基本款的木耳、高麗菜、玉米筍、南瓜、海苔、水煮蛋
加入白菜煮成「雞湯煨白菜拉麵」也很讚
(驚為天人的美味，很像北部某間名店的砂鍋雞湯加強版)
白菜增添了雞湯的鮮甜，讓湯頭變得更順口
前幾天立冬❄️
用花雕酒、薑片、枸杞煮雞佛補補身體
滿滿的雞佛X雞白湯拉麵也非常之搭!
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明天就是1111囉!
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(優惠折扣成立以2、4的倍數)
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#拉麵 #一人食 #冷凍食品 #五之神製作所 #雞白湯 #ramen #らーめん #宅配美食 #親子共食
雞湯煨白菜 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最讚貼文
昨天下午做了蘿蔔燉牛筋，本來是想仿造《深夜食堂》第一冊第五夜的做法，結果放進牛筋和蘿蔔以後就放不下雞蛋了。連 Staub 26 公分的淺鍋都抵不過蘿蔔的威力，真的是不到北京不知道官小，不到上海不知道錢少，不燉蘿蔔不知道鍋子不夠用啊！
雖然已經放晴，卻依然有點涼意的早上，來一碗熱呼呼的蘿蔔燉牛筋，再配一碗雞湯煨白菜，覺得飽足又溫暖。再上五天班就過年了，努力、堅持、撐下去～
今天使用的是田鶴濱守人的飯碗和梨木製陶所 TOKI NASHIKI的藍墨茶淺缽，無論釉色還是質地都很迷人。今年在器物方面，想多認識陶土的表情和陶藝的歷史，這條路真是越走越遠，回不去啦。最近認識的新朋友們對器物都很有興趣，我只能說「坑大慎入」，不要怪我沒寫警語唷！
||蘿蔔燉牛筋簡易做法||
1. 鍋內裝水約七分滿（大約1500c.c.），燒開後加入四包茅乃舍高湯包，滾煮約三分鐘即可撈出。
2. 加入日式醬油、清酒、味醂（比例2:1:1）即成湯底，可依個人口味調整。
3. 牛筋斬段，蘿蔔切大塊放入鍋內，蓋上鍋蓋小火燉煮兩小時即可。
燉兩小時的牛筋口感很Q，如果喜歡入口即化，可以先用快鍋處理過，或者先放牛筋燉一小時，再放蘿蔔燉兩小時。
雞湯煨白菜 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
昨天下午做了蘿蔔燉牛筋，本來是想仿造《深夜食堂》第一冊第五夜的做法，結果放進牛筋和蘿蔔以後就放不下雞蛋了。連 Staub 26 公分的淺鍋都抵不過蘿蔔的威力，真的是不到北京不知道官小，不到上海不知道錢少，不燉蘿蔔不知道鍋子不夠用啊！
雖然已經放晴，卻依然有點涼意的早上，來一碗熱呼呼的蘿蔔燉牛筋，再配一碗雞湯煨白菜，覺得飽足又溫暖。再上五天班就過年了，努力、堅持、撐下去～
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||蘿蔔燉牛筋簡易做法||
1. 鍋內裝水約七分滿（大約1500c.c.），燒開後加入四包茅乃舍高湯包，滾煮約三分鐘即可撈出。
2. 加入日式醬油、清酒、味醂（比例2:1:1）即成湯底，可依個人口味調整。
3. 牛筋斬段，蘿蔔切大塊放入鍋內，蓋上鍋蓋小火燉煮兩小時即可。
燉兩小時的牛筋口感很Q，如果喜歡入口即化，可以先用快鍋處理過，或者先放牛筋燉一小時，再放蘿蔔燉兩小時。