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金華火腿雞湯保師傅
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花膠鮑魚佛跳牆/噴香秘製爐烤八寶鴨/紅蟳臘味糯米飯- ifunny 艾 ...
高鋼輝師傅的佛跳牆,必須先用老母雞、金華火腿與後腿肉精燉八小時,熬成濃韻的「上湯」湯底,再將4顆南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、螺 ...
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