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熬一鍋金華火腿雞湯，來送走2010，並迎接2011

取一只鐵鍋，放入清洗乾淨的兩副雞架骨、金華火腿和泡開的干貝，注入約八分滿的水，再添加薑片和米酒，蓋上鍋蓋以中火熬煮。沸騰後轉小火，並且逐一撈去浮 ...

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