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金華火腿煲雞湯
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https://books.google.com.tw/books?id=DR2uAAAAQBAJ&pg=PA33&lpg=PA33&dq=%E9%87%91%E8%8F%AF%E7%81%AB%E8%85%BF%E7%85%B2%E9%9B%9E%E6%B9%AF&source=bl&ots=6oZwzMct95&sig=ACfU3U0qF_fV7sbYwyFOkYjjXWDwRHOToQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjq3dK4rOz-AhV42DgGHd7UBWQQ6AF6BQj-AhAD
金牌靚湯王 - 第 33 頁 - Google 圖書結果
唯老字號鹿鳴春至今仍保留傳統工序'師傅天未亮便開始替濃湯作準備'先把十幾斤雞 ... 斤豬骨等材料汆水'把材料的血水和污穢迫出'然後連同份量足有一條的金華火腿同煲 5 ...
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