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震驚全場的過年砂鍋鮑魚雞湯｜喝一口嘴角黏黏到天邊 - Medium

金華火腿一定要先預處理，我是採取保師傅的作法--「先煮後蒸」。金華火腿若未處理，整鍋湯會有油耗味。處理過後才能吊出鹹味，引出陳香。步驟二 ...

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