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金華火腿炒菜
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金華火腿的由來與傳說
一般來說,金華火腿就是用來代替鹽與味精的調味品,不論是放在湯裡燉煮、蒸魚或是切絲炒菜,可是完全印證了﹁炒菜不必放味精和鹽巴﹂,即可借由肉質本身的清香滋味達到 ...
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