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賣自釀梅酒會被罰？「私釀酒、劣酒」可能帶來大問題！

使用的基酒為符合酒類衛生標準的酒品，且不得為酒精；浸泡的素材亦須符合相關食品衛生安全規範。浸泡時間不超過72小時，以60公升為限，7天內使用完畢。

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