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釀酒、品酒不簡單

例如葡萄酒,就是將. 葡萄果實放置一段時間,直到自然發泡,幾天以後便可累積到某種. 程度的酒精含量。而那酒精,是附著於葡萄果皮表面的酵母菌製造. 的。酵母菌會分解果實中的 ...

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