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醬爆肉絲的詳細做法 - 大廚網

原料. 豬精瘦肉: ， 蔥姜: ， 甜麵醬: ， 雞蛋: ， 料酒: ， 味精: ， 糖: ， 胡椒粉: ， 香油: ， 濕澱粉: 步驟. 1將豬肉切絲置碗中加醬油、料酒、澱粉、雞蛋拌勻上漿 ...

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