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青椒辣炒透抽（魷魚） - 好料理

鍋內入少許油加熱，放蒜頭、辣豆瓣醬爆香（此時調小火），讓豆瓣醬炒出紅油後，調大火，入青椒爆炒一下，入魷魚炒幾下，放酒、淡醬油、糖、一點點鹽、一點點水，翻炒一下即 ...

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