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醬炒透抽 - basil‧食旅手帖

醬炒透抽 · 1. 透抽徹底洗淨之後，身體切成圈狀，頭去掉眼睛之後切對半。 · 2. 冷油開始炒薑絲和蒜片，直到香氣出現，放入處理好的透抽和一大匙米酒以中火拌 ...

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