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醬油 製作原理
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「醬油製作原理」+1 台灣醬油演變史 - 藥師家
在於培麴過程的差異,以及發酵原理的不. ... 醬油的製造過程純釀醬油--醬油的製作原理很簡單,就是將黑豆(或 ...,酱油,粵語、客语、越南语地區稱為豉油,四川、福建等 ...
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