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醃肉秘訣大公開，怎樣醃肉最正確？ - 達米肉舖

醃肉 到底是15分鐘、1~2小時、還是隔夜最正確呢？ ... 時想用相同醬汁請重新製作，因爲醃肉醬汁在保存不當情況下，容易成為病原菌的溫床，醃肉剩餘的湯 ...

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