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醉雞藥材
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药膳绍兴醉鸡[放山古早鸡在我家] - 心食谱
中药材先清水洗过。盐与枸杞除外,将醃汁其他材料置于锅中小火煮沸,熄火后放入枸杞,置室温下自然冷却。冷却后的醃汁放入冰箱冷藏,备用。 放山古早鸡去骨鸡腿肉两面 ...
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