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[問題] 醃漬的雞胸肉變Q彈？ - cookclub - PTT生活資訊討論

在冰箱醃漬了4天，雞胸肉看起來很入味了，我就把他切丁炒來吃，結果雞胸肉變得超級Q 彈，甚至可以用脆來形容（我確定沒有壞掉啦）。

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