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醃雞肉壞掉
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【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了,你一定可以成功炸出 ...
雞肉 過冰水後,再裹低筋麵粉,皮雖然沒有掉,但不脆,而且很快就軟了。 第三次炸雞腿. 醃料:可樂、 鹽、蔥、薑、蒜. 裹粉 :雞肉沾蛋白後,裹 ...
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