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[問題] 肉類醃太久會壞掉嗎? - 看板cookclub

醃肉 我試過放5天冷藏都不會壞. ... 燒焦第二天炸比較久卻沒熟我才會想說是不是醃太久壞掉(2天的肉都是第一天一起醃第一天的雞肉是醃半天第二天是繼續醃所以醃了一天半) ...

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