你即將離開本站

並前往https://books.google.com.tw/books?id=5E_aDAAAQBAJ&pg=PA133&lpg=PA133&dq=%E9%86%83%E9%85%B8%E8%8F%9C%E9%B9%BD%E7%9A%84%E6%AF%94%E4%BE%8B&source=bl&ots=geI25XOh1b&sig=ACfU3U3TsQlgvsFXtgFU3Fk0Dlu-uxgyxA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiM2t6m9Jr_AhUqrokEHcCrCwAQ6AF6BQitAhAD

潮養廚樂 - 第 133 頁 - Google 圖書結果

鹹菜又名鹹酸菜,主要由芥菜類中的包心菜作材料,加鹽等醃製而成。 ... 100 斤包心菜配 12 斤粗鹽、2 斤南薑的比例,放置入瓦缸,封蓋醃一個月,便可製成潮州鹹菜。

確定！ 回上一頁

查詢 「醃酸菜鹽的比例」的人也找了：

  1. 阿芳老師醃酸菜
    2.
  2. 洗米水醃酸菜
    3.
  3. 客家酸菜做法
    4.
  4. 古早味酸菜做法
    5.
  5. 自製酸菜做法
    6.
  6. 養樂多醃酸菜
    7.
  7. 快速醃酸菜
    8.
  8. 客家醃酸菜
    9.