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醃酸菜鹽的比例
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老坛酸菜不敢吃了!营养师教你自制安全美味的泡菜 - 健康
其实,做泡菜还是用不透光能遮光的容器更好。这样泡菜发酵的条件就更稳定。 步骤三:制作“泡菜水”. 水和盐的比例为4:1, ...
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